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在天津,它被誉为南大的后花园 ,是吃货们的天堂!

2017-12-13 天津最火微信> 天津族

南大西南村

被誉为南大的后花园 

 美食多到让人眼花缭乱 

 物价却停留10年前 

 几十块够你吃到翻 

 这简直就是吃货们的天堂 


坐公交到手表厂站下车,直走不到一百米,就是南开大学,从侧门进入后便是此次美食小队的终点站“西南村市场”。


不同于一般的小吃街,西南村是一个小市场,分为室内和室外两个部分,地方不大却有着大大小小近百家店。约几个小伙伴,就可以来这儿吃吃喝喝一整天了!下面为大家选出了最值得吃的9家,值得一试哦。



1

重启鞍山西道的锅盔

荆楚叫花子锅盔


之前开在鞍山西道的锅盔,那时候有很多吃货小伙伴慕名前往,搬走之后,没想到在这里遇见了。

这里的锅盔都是现做的,也就等个2-3分钟左右。然而在这短短的时间里,饼的香气却无时无刻不在刺激着胃口和鼻子。


对于“无肉不欢星人”,当然是要鲜肉锅盔才过瘾,而“素食主义者”则可以尝试豆沙馅的,绝对让你赞不绝口。


2

一份十六年的豆皮

老王豆皮


说起老王豆皮,可以说是西南村的地标性美食了。从默默无闻的小推车,到南大的门脸儿房,再到现在的十几家分店。对于很多人来说,这不仅仅是一家豆皮,更多的是一种记忆,一种青春。


豆皮一共分四种,分别是豆肠、豆翅、薄豆皮以及传统豆皮。族妹的最爱是豆肠,比起其他几种,更加的入味,搭配上秘制的辣椒以及香浓的芝麻,这口感很是撩人。


3

一口秋日里的暖心

甜心奶爸香港鸡蛋仔


新鲜出炉的鸡蛋仔,一定要放在晾架上用风扇吹一会。老板特别强调,这样才能外脆里软不会全部都软TATA的。


掰开之后就能看到厚厚的软心,味道嘛,甜而不腻。深吸一口气, 45 33822 45 15287 0 0 4097 0 0:00:08 0:00:03 0:00:05 4097气里满是抹茶浓浓的香气,除了抹茶味,还有十几种口味任你选!


4

一杯好喝的奶盖

哇咔茶饮



这家店可以说是南大最受欢迎的茶品店了。小小的一家店,只可以外带,不能堂食,却有很多粉丝天天跑来喝,连国外友人也是它的常客!


一口绵密的奶盖,一口清新的红茶,两者相融过后,迸发出了奶茶的醇香。原以为会很甜腻,但却是少有的清新感


5

减肥也要吃的肠粉

28L港式快餐


这家店的老板是地道广东人,说起肠粉的制作头头是道,整个制作过程也如行云流水 一看就是个老江湖了。


推荐叉烧鸡蛋肠粉,它的色泽是几近透明的白,搭配上叉烧丁以及青葱的生菜看起来就很有食欲。入口之后,是那种嫩嫩滑滑的feel,但又很有弹性。


6

躺在电炉里的串串

重庆一绝串串香


串串这种东西就是吃了一回想二回。尤其是天气渐渐凉了,不管是一个人还是约上三五好友围着炉子吃上几串,那感觉很是温馨。


蔬菜和各种丸子类的串串整齐的躺在电炉里,林林总总大概有几十种。蔬菜一串一元,肉丸一串两元。想吃什么自己挑,然后交给店家小哥哥。他会把它撸下来放入盘子中,根据你的口味淋上相应的调料,等着吃就好,很是贴心。


7

来自武汉的美味

武汉热干面


做面的老板来自湖北,在那里做了很久的热干面,几年前来到了天津,也把“手艺”一并带来了西南村。

面都是现点现做。先将准备好的面条煮熟,然后依次放入榨菜、葱花、麻酱、秘制酱料以及花椒水,最后趁着面的热气迅速搅拌,香浓的芝麻酱和面条本身的香气混合在一起,立刻就勾起了人的食欲。


8

超级特别的螺蛳粉

柳州螺蛳粉


西南村市场有不少的螺蛳粉店,但一进市场,就被这家的“香气”吸引而来。对于这个味道很多人的内心是拒绝的,但又经不起美食的诱惑……没想到,一吃便对它欲罢不能!


店家把口味改良过,不会特别酸辣,一般人是可以接受的。里面的配菜有酸笋、酸豆角、炸腐竹、木耳丝、花生米以及空心菜,用料十分丰富。尤其是炸腐竹,浸泡过汤汁之后虽已不再酥脆,却变得很有嚼劲,一块接一块的根本停不下来。


这样“逛吃”一圈下来

想必吃不下任何的东西了

然而还有很多好吃的没有写到

今天西南村的美食之旅就到这里

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